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Wrap de pollo

PORCIONES: 8

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 3 Pechugas Deshuesada de Pollo Ariztía
  • 8 tortillas para wrap
  • 1 cebolla en pluma
  • 1 pimentón rojo en juliana
  • 1 pimentón verde en juliana
  • 1 taza de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • Orégano
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en tiras.
  • Paso 2 - En una olla hacer un caramelo pálido. Agregar la cebolla, pimentones y dejar que se caramelicen a fuego bajo. Retirar y dejar enfriar.
  • Paso 3 - Dorar el pollo con aceite de oliva y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
  • Paso 4 - Poner la pechuga en un bowl y mezclar con yogurt y ciboulette picado.
  • Paso 5 - Rellenar una tortilla con las verduras caramelizadas y el pollo con salsa de yogurt.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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