< ATRÁS

Hamburguesa de pollo con mantequilla fragante

PORCIONES: 2

60 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 500 gr Pechuga Deshuesada de Pollo Ariztía
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 marraqueta
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cebolla
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Moler la pechuga de pollo con la cebolla por la moledora de carne.
  • Paso 2 - Mezclar la carne molida con pan mojado en leche, huevo, sal y pimienta.
  • Paso 3 - Mezclar la mantequilla con eneldo, perejil, tomillo y ajo. Congelar.
  • Paso 4 - Formar las hamburguesas y poner un trozo de mantequilla previamente congelada.
  • Paso 5 - Pasar las hamburgesas por harina, después huevo batido y final con pan rallado. Repetir.
  • Paso 6 - Cocinar las hamburguesas sobre un sartén o plancha caliente por 10 minutos. Servir con puré de papas o arroz.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

Compra el ingrediente principal en
Ariztía a tu casa

AQUÍ

Síguenos en nuestras redes sociales