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Pollo al curry

PORCIONES: 4

T. preparación
T. Cocción

Fondo

INGREDIENTES:

  • 3 Trutros de Pollo Ariztía
  • 2 cebollines en tiras
  • 2 ajíes amarillo en rodajas
  • 1 cucharada curry
  • 2 tazas caldo de pollo
  • 1 taza crema de leche
  • Aceite
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Limpiar los trutros. Macerar con sal y pimienta por 1 hora. Luego dorar en olla con un poco de aceite y retirar.
  • Paso 2 - Aparte en la olla saltear el ají amarillo con el cebollín picado. Agregar curry, caldo de pollo y las presas selladas.
  • Paso 3 - Dar un hervor y agregar la crema de leche. Revolver y cocinar por 15 minutos.
  • Paso 4 - Servir con arroz o papas fritas.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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