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Pollo a la teja

PORCIONES: 6

100 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 1 Pollo Entero Ariztía
  • 2 tazas de vino blanco
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de orégano
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla en pluma
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Lavar y cortar el pollo por la mitad. Macerar en vino por 12 horas.
  • Paso 2 - Aparte mezclar la salsa de tomate con sal, pimienta, orégano, ajo picado.
  • Paso 3 - Poner papel aluminio sobre una teja, poner una cama de cebolla, verter la salsa y sobre ésta el pollo, cerrar el papel aluminio.
  • Paso 4 - Asar a la parrilla o al horno por 1 hora aproximadamente.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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