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Filete de pavo al curry con manzana

PORCIONES: 4

40 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 700 gr Filete de Pechuga de Pavo Ariztía
  • 1 pimentón verde en tiras
  • 1 pimentón rojo en tiras
  • 2 cebollines en rodaja
  • 1 manzana verde pelada y en cubos
  • 1/2 taza de pasas morenas
  • 1 taza de crema o yogurt blanco
  • 1 cucharada de curry
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Sofrerír los pimentones en aceite de oliva.
  • Paso 2 - Agregar los filetes de pavo y el cebollín. Saltear.
  • Paso 3 - Agregar las manzanas y revolver bien. Agregar las papas y el curry.
  • Paso 4 - Cocinar a fuego bajo por 15 minutos. Agregar la crema de leche o yogurt natural y mezclar.
  • Paso 5 - Servir con arroz.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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