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Pavo al whisky con nueces

PORCIONES: 8

120 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 1 Pavo Entero Ariztía
  • 3 tazas de nueces
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de whisky
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Picar las nueces y mezclar con la mantequilla, sal, pimienta y el whisky.
  • Paso 2 - Lavar el pavo e introducir la mantequilla de nueces.
  • Paso 3 - Hornear por 1 hora y media a 180ºC bañando el pavo con los jugos de cocción cada 20 minutos.
  • Paso 4 - Retirar el pavo del horno y poner los jugos en una olla con el agua y reducir a fuego bajo.
  • Paso 5 - Trozar el pavo y servir con papas doradas y salsa.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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