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Pollo con fiesta de verduras

PORCIONES: 6

30 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 2 Pechugas Deshuesadas de Pollo Ariztía
  • 3 zapallos italianos en bastones
  • 3 berenjenas en bastones
  • 2 tomates en tiras
  • 1 cebolla en pluma
  • 1 pimentón rojo en tiras
  • 1 diente de ajo
  • 500 gr de queso mantecoso
  • Semillas de cilantro
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Lavar y cortar el pollo en cubos. Saltear la pechuga de pollo en aceite. Reservar.
  • Paso 2 - Aparte saltear las verduras al dente.
  • Paso 3 - Aliñar con sal y pimienta, mezclar todo.
  • Paso 4 - Agregar crema y queso. Revolver y servir.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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