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Empapizza misteriosa

PORCIONES: 6

105 MIN

Fondo

INGREDIENTES:

  • 2 Pechugas Deshuesadas de Pollo Ariztía
  • 500 gr mix primavera cocido
  • 2 papas
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de salsa de tomate
  • Orégano
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Para la masa: cocer las papas hasta que estén blandas. Mezclar con harina, huevo, mantequilla, leche, sal y pimienta. Mezclar hasta conseguir una masa.
  • Paso 2 - Para el relleno: lavar y cortar el pollo en tiras. Dorar en aceite y condimentar con sal y pimienta.
  • Paso 3 - Para el armado tomar la mitad de la masa de papa y estirar sobre un plato o molde redondo. Pincelar con salsa de tomate, orégano. Después mix primavera, el pollo y tapar con la otra mitad de masa de papa. Terminar con queso rallado.
  • Paso 4 - Refrigerar por 2 horas antes de servir.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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