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Tutitos de ala fritos y salsa de soya

PORCIONES: 4

60 MIN

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INGREDIENTES:

  • 1 kilo Tutitos de ala de Pollo Ariztía
  • 1 cebollín en rodajas parte verde y blanca
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de vinagre
  • 4 dientes de ajo
  • 200 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 2 tazas de repollo picado
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • Aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Paso 1 - Dorar los Tutitos de Ala en aceite de oliva. Agregar el cebollín, ajo y jengibre.
  • Paso 2 - Agregar el vino blanco, salsa de soya y miel. Condimentar con sal y pimienta.
  • Paso 3 - Agregar un poco de almidón de maiz diluída en agua para espesar la salsa.
  • Paso 4 - Para la ensalada: mezclar repollo, zanahoria y cebollín parte verde. Condimentar con sal, pimienta, jugo de limón y aceite. Acompañar con los Tutitos de Ala.

Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.

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