PREPARACIÓN:

• Paso 1 - Cocinar el pollo en una olla con abundante agua con sal. Desmenuzar y volver a colocar en la olla sin agua. Agregar la salsa de tomate, sal y pimienta. Reservar.
• Paso 2 - Para la salsa blanca: derretir la mantequilla, agregar harina y sal, revolver hasta que quede uniforme. Agregar la leche tibia de a poco y revolver para que no se formen grumos. Terminar con la crema de leche.
• Paso 3 - Montar la lasaña: en una fuente para horno poner una capa de salsa blanca, masa de lasaña precocida, una capa de pollo con salsa, láminas de queso y repetir hasta terminar con queso" rallado.
• Paso 4 - Hornear por 20 minutos a 180ºC y 10 minutos para gratinar.